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Apéritif
-Kir
-Chips Mexicaines et son guacamole
-Cacahuetes, noisettes,noix de cajoux
fruits séchés
Entrées
-Plateau de charcuterie:
jambon blanc, jambon serrano,
saucisson sec, saucisson à l ail,
chorizo
-Salade composée:
piémontaise,taboulet, crudités
Plats froids
-Roti de porc
-Roti de boeuf
-Pilons de poulet
-Accompagnement de salade
(verte / haricots verts)
Desserts
-Tropézienne
-Tarte au fruits
-Mousse au chocolat
Boissons:
1 bouteille de vin / 3 personnes
1 café/ personne |
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Apéritif
-Kir (mure, pêche, framboise)
-Toasts (saumon, tarama...)
-Pain surprise
-Petits fours salés
Entrées
-Piques de tomate et mozarella au basilic
-Piques artichaud et olives noires
-Dauphin de saumon fumé sur mini blinis
-Paon de jambon serrano et melon
-Piques de crevette et radis
-Verrine de remoulade de celeri et saumon
Plats
-Noisette d’agneau au romarin
gratin dauphinois, fagots d’haricots verts
ou
-Lotte au safran et julienne de légumes
Plateau de fromages
-Duo de fromages et salade de mesclun
Desserts
-Gateau au chocolat
-Fraisier
-Tarte aux fruits
Boissons:
1 bouteille de vin / 3 personnes
1 café/ personne |
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Apéritif
-Kir Royal
-Petits fours salés
-Pain surprise
-Mini sandwhichs de pain de mie toastés
Entrées
-Mini samoussa aux légume,viandes
-Quiche au saumon et pamplemousse
-Jambon serrano et ananas ou melon (selon saison)
-Tomates cerise et mozzarella
-Feuilleté de jambon et béchamel
-Verrine de remoulade de celeri ,pomme et saumon
-Mini pizza
-Toast de foie gras avec sa confiture de figues
Plats
-Roti de veau sauce morilles accompagné de
pommes au four
ou
-Selle d agneau au safran avec son riz bazmati
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Assiettes de miniardises
ou
Pièce montée
ou
3 gateaux
Boissons:
1 bouteiile de vin / 3 personnes
1 café/ personne |
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